Calendrier Rotation des pains

$"Au Flo' de pains" \ Boulangerie - Epicerie - Café / "Au Flo' de pains"$

Pain au levain naturel, Pétri et façonné à la main, Cuit au four à bois, Farines biologiques...

Au Flo' de pains

Le magasin Au Flo' de pains c'est
- Une boulangerie
- Une épicerie
- Des légumes de saison
- Un salon de thé (thé - tisane - café - boisson non alcoolisée)

Calendrier Rotation des pains

Calendrier Janvier Février 2014 ( à imprimer )

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trois petits pains... devient Au Flo' de pains

...est une petite boulangerie de village, le pain est au levain, fait à la main et cuit dans un four à bois

nous avons au moins 20 variétés différents de pain plusieurs aux graines ou fruits secs.

nous utilisons, entre autre, deux anciennes variétés de blé - petit épeautre (engrain) et kamut (khorasan) -- très nutritifs et particulièrement appropriés aux personnes avec l'intolérance au gluten

il y a quatre fournées par semaine ; le mardi, le mercredi, le jeudi et le vendredi. Les pains sont prêt pour 9h à l'ouverture du magasin.